Torréfaction artisanale de café de spécialité à l'atelier. Vente de cafés de spécialité. Dégustation sur place.
La Torréfaction est faite sur place le plus régulièrement possible pour vous offrir un café fraîchement torréfié. Vous pouvez découvrir les grains de cafés verts avant la cuisson et assister à la torréfaction les jours de cuisson.
Nous fournissons également les professionnels : baristas, restaurants et épiceries fines.
Plusieurs destinations : Guatemala, Equateur, Mexique, Pérou : ce sont des cafés éthiques qui font vivre des coopératives de producteurs formés pour le café de spécialité et leur permettant de bénéficier de rémunération équitable.
Des cafés plus classiques néanmoins pleins de saveurs vous sont proposés pour tous les jours.
Vous trouverez également du thé vert, noir, rooïbos. Nous proposons également des produits locaux tels que le miel, la spiruline des Deux-Sèvres et des infusions locales.
Horaires :
Nous sommes ouverts tous les matins de 9h à 12h30
le mardi et jeudis de 14h30 à 19h
Vous pouvez trouver nos cafés sous les halles du marché de Saint- Maixent le samedi matin ou à Coulonges sur l'Autize
N'hésitez pas à nous contacter pour commander ou vous faire livrer.